🌟排骨红枣莲子汤的做法🍲

2025-03-18 01:41:36

导读寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的排骨红枣莲子汤再适合不过了！不仅暖胃暖心，还特别滋补哦～✨首先准备好食材：新鲜排骨500g、红枣8颗、莲子...

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的排骨红枣莲子汤再适合不过了！不仅暖胃暖心，还特别滋补哦～✨

首先准备好食材：新鲜排骨500g、红枣8颗、莲子适量（约30g）、姜片几片和清水适量。先把排骨焯水去血沫，这样炖出来的汤更清爽。接着将红枣洗净去核，莲子提前泡发备用。一切准备就绪后，把所有材料放进炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。⏰

随着时间推移，浓郁的香味会慢慢溢出，排骨肉质软烂，莲子入口即化，红枣的甘甜完美融入汤中。最后加少许盐调味即可出锅啦～💖

这道汤品不仅味道鲜美，还能补气血、安神助眠，非常适合全家人享用。快动手试试吧，让温暖从舌尖蔓延到心底～❤️

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