🌸麻辣粉的做法🍜
想吃一碗热腾腾、香辣过瘾的麻辣粉吗?今天就教你轻松搞定!首先准备食材:红薯粉条、牛肉片、豆皮、青菜、葱姜蒜和辣椒油。第一步是泡发粉条,用温水浸泡至软糯,这样煮出来的粉更有嚼劲哦!接着热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入牛肉片翻炒至变色,再放入辣椒酱和豆瓣酱,小火慢慢熬出香味。倒入适量清水或高汤,放入豆皮和粉条,煮沸后转中火炖煮几分钟。最后加入青菜,调入盐、酱油和胡椒粉,撒上葱花即可出锅!一碗麻辣鲜香的麻辣粉就完成啦!😋✨记得根据个人口味调整辣度,喜欢更麻一点的可以加点花椒粉哦!快动手试试吧,保证让你吃得满头大汗却欲罢不能!🔥🍲
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