🍴肉丸子的做法🍔

2025-03-18 01:50:26

导读今天来分享一款简单又美味的家常菜——肉丸子！无论是搭配汤品还是作为主菜，它都能让餐桌增色不少。🌟首先准备好食材：新鲜的五花肉、鸡蛋...

今天来分享一款简单又美味的家常菜——肉丸子！无论是搭配汤品还是作为主菜，它都能让餐桌增色不少。🌟

首先准备好食材：新鲜的五花肉、鸡蛋、淀粉和各种调味料（盐、胡椒粉、生抽等）。五花肉剁成肉馅是关键，建议用刀手工剁，这样口感会更Q弹哦！💪

接下来就是制作步骤啦👇

1️⃣ 将肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末，打入一个鸡蛋，再加适量淀粉搅拌均匀。

2️⃣ 根据个人口味加入调料，充分搅拌至肉馅上劲。

3️⃣ 用手将肉馅团成一个个小球状，大小可以根据喜好调整。

4️⃣ 锅里倒入油烧热后，将肉丸下锅炸至金黄色捞出控油即可。

刚出锅的肉丸子外酥里嫩，咬一口满嘴留香！😋 如果喜欢清淡一些，也可以选择蒸制的方式，健康又营养。快试试吧，给家人一个惊喜！🎉

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