蚬精 - Rosalina的做法_蚬精 - Rosalina的 🌊✨
导读 🌊提到海鲜,怎能少得了那鲜美至极的蚬?今天就来分享一款独特的蚬精料理——Rosalina的做法!这道菜不仅简单易做,还保留了蚬肉的原汁原味...
🌊提到海鲜,怎能少得了那鲜美至极的蚬?今天就来分享一款独特的蚬精料理——Rosalina的做法!这道菜不仅简单易做,还保留了蚬肉的原汁原味,每一口都是海洋的馈赠。✨
首先,准备好新鲜的蚬和一些基础调料。将蚬放入淡盐水中静置一段时间,让它们吐尽沙子。接着,在锅中加入清水,放入姜片去腥,等水烧开后倒入蚬,盖上锅盖焖煮几分钟。等到蚬壳完全张开时,就可以出锅啦!捞出蚬肉备用。🌟
接下来就是制作Rosalina酱汁的关键步骤。在一个小碗里混合橄榄油、柠檬汁、蒜末、香草碎,再撒上一点黑胡椒和海盐调味。将调好的酱汁淋在煮熟的蚬肉上,轻轻拌匀。最后,点缀几片新鲜的香菜叶,一道清爽可口的蚬精 - Rosalina就完成啦!🍴🥗
这道菜色香味俱全,非常适合夏日享用。快来试试吧,让你的餐桌充满海洋的气息!🌊✨
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