😋 美味鱼头炖豆腐的做法

导读 周末想吃点暖胃又营养的菜肴?那就试试这道经典的“美味鱼头炖豆腐”吧!😋 这道菜色香味俱全,鱼头的鲜美与豆腐的滑嫩完美融合,简直是冬...

周末想吃点暖胃又营养的菜肴?那就试试这道经典的“美味鱼头炖豆腐”吧!😋 这道菜色香味俱全,鱼头的鲜美与豆腐的滑嫩完美融合,简直是冬日里的暖心佳肴。

首先准备好食材:新鲜的大鱼头、嫩豆腐、姜片、葱段和一些调味料。将鱼头清洗干净后,在锅中用少许油煎至两面金黄,这样可以锁住鱼头的鲜味。接着放入砂锅,加入适量清水或高汤,再放入切块的豆腐,撒上姜片和葱段。🔥 小火慢炖半小时左右,让鱼头的鲜味充分渗透到豆腐中,最后加入盐、胡椒粉等调味即可。🍲

这道菜不仅味道浓郁,还富含蛋白质和钙质,非常适合一家人共享。🌟 快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!💕

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