🎉桂林啤酒鱼✨

2025-03-18 10:49:49

导读生活在桂林，怎能错过这道经典的啤酒鱼？今天就跟着我一起学习这道美味佳肴吧！🍻首先，准备好新鲜的草鱼一条，切块后用盐和料酒腌制片刻。...

生活在桂林，怎能错过这道经典的啤酒鱼？今天就跟着我一起学习这道美味佳肴吧！🍻

首先，准备好新鲜的草鱼一条，切块后用盐和料酒腌制片刻。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼块煎至两面金黄。此时，倒入一瓶漓泉啤酒，让啤酒的香气慢慢渗入鱼肉中，咕噜咕噜的声音仿佛在诉说着美食的秘密。🔥

加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上干辣椒、蒜末提香。最后，小火慢炖15分钟，收汁即可出锅。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的桂林啤酒鱼就完成啦！🐟

这道菜不仅简单易学，而且鲜嫩多汁，绝对是家庭聚餐的不二之选！快动手试试吧，让家人感受桂林的独特风味～🍴✨

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