🎉 肉粽怎么做?跟着褚衍成学做家常肉粽! 🍚
导读 端午节快到了,想亲手做一份美味的肉粽吗?今天就跟着美食达人褚衍成一起学习制作这款传统又美味的家常肉粽吧!😋首先准备好食材:糯米、五
端午节快到了,想亲手做一份美味的肉粽吗?今天就跟着美食达人褚衍成一起学习制作这款传统又美味的家常肉粽吧!😋
首先准备好食材:糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄和粽叶。先把糯米提前浸泡4小时,这样更容易煮熟入味。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉质更加鲜嫩多汁。💡
接下来就是包粽子了!先将粽叶卷成漏斗状,放入一层糯米,再加入一块腌好的五花肉、一颗咸蛋黄和几颗泡发的香菇,最后再铺上一层糯米,压实后用绳子绑紧。包粽子需要一点耐心,但看到自己亲手完成的作品,成就感满满!💪
最后一步是煮粽子!把包好的粽子放进锅中,加水没过粽子,大火煮2小时,转小火再焖1小时即可。剥开粽叶,一股浓郁的香气扑鼻而来,咬一口软糯香浓,幸福感爆棚!🍴✨
快来试试吧,让你的家人也尝尝这道暖心美食!🌟
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