🌟 丝瓜荷包蛋汤的做法 | 健康又美味的家庭料理 🍲

2025-03-19 08:37:49

导读 🌿 准备食材想要制作一道简单又营养的丝瓜荷包蛋汤，你需要准备以下材料：新鲜丝瓜一根、鸡蛋两到三个、姜片几片、盐适量以及少许胡椒粉调

🌿 准备食材

想要制作一道简单又营养的丝瓜荷包蛋汤，你需要准备以下材料：新鲜丝瓜一根、鸡蛋两到三个、姜片几片、盐适量以及少许胡椒粉调味。如果喜欢清淡一点，还可以加入一些葱花点缀哦！

🍳 制作步骤

第一步，先把丝瓜削皮并切成滚刀块备用。接着热锅冷油，放入姜片爆香，再倒入切好的丝瓜翻炒至略微变软。✨

第二步，向锅中加入适量清水，水量可以根据个人喜好调整。等水烧开后，轻轻打入鸡蛋，形成漂亮的荷包蛋形状。此时可以适当加盐和胡椒粉调味。🍳

第三步，待鸡蛋完全熟透后即可关火出锅啦！最后撒上一把翠绿的葱花，不仅颜值在线，还让整道汤更加鲜香可口！👀

🍲 小贴士

这道汤清淡爽口，非常适合家庭日常食用。丝瓜富含维生素C和膳食纤维，搭配滑嫩的荷包蛋，既健康又暖心。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕

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