🌟秘制凉粉（姥姥的配方）😋

2025-03-19 15:37:42

导读炎炎夏日，来一碗清凉爽口的秘制凉粉最是惬意！今天就和大家分享这份来自姥姥家的经典美味～💛首先准备好食材：淀粉、清水以及一些调味料。

炎炎夏日，来一碗清凉爽口的秘制凉粉最是惬意！今天就和大家分享这份来自姥姥家的经典美味～💛

首先准备好食材：淀粉、清水以及一些调味料。将淀粉与冷水混合搅拌均匀，然后倒入锅中小火加热，边加热边不断搅拌，直到它变得透明且有弹性，像果冻一样就成功啦！接着将其放凉后切块，简单又方便。✨

接下来就是最关键的步骤——调酱汁啦！加入蒜末、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等调料，根据个人口味调整比例，最后撒上一把葱花或者香菜点缀，色香味俱全的秘制凉粉就完成啦！🎉

这道凉粉不仅做法简单，而且清凉解暑，绝对是夏日餐桌上的必备佳品。快动手试试吧，让家人也感受一下这份爱的味道～💕

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