🍜凉皮(在家做)的做法_凉皮(在家做)的做法步

2025-03-19 17:42:17

导读夏天到了，来一碗清凉爽口的凉皮解暑吧！😋 凉皮看似复杂，其实自己在家就能轻松搞定。首先准备好高筋面粉和水，揉成面团后加水反复搓洗，

夏天到了，来一碗清凉爽口的凉皮解暑吧！😋 凉皮看似复杂，其实自己在家就能轻松搞定。首先准备好高筋面粉和水，揉成面团后加水反复搓洗，直到剩下有弹性的小块面筋。把洗出的淀粉水静置4小时以上，沉淀成细腻的粉浆。接着将粉浆摊在平底盘上蒸熟，一张晶莹剔透的凉皮就完成啦！💡

调料是灵魂，蒜泥、醋、辣椒油必不可少，再撒点黄瓜丝和花生碎，香喷喷的凉皮就大功告成啦！🎉 一口下去，Q弹劲道，酸辣开胃，简直让人停不下来！💃 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入煮熟的鸡蛋或者牛肉片哦～

快动手试试吧，给自己和家人一份夏日惊喜！🌟 自制美食夏日必备凉皮教程

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