✨夏日必备！超简单凉拌西瓜皮的家常做法 🍉🍴

2025-03-19 21:30:59

导读夏天吃西瓜，剩下的西瓜皮别急着丢掉哦！其实它也能变身美味佳肴！今天就跟着美食杰的美食小编一起来学习这道家常凉拌西瓜皮吧～😋首先，将

夏天吃西瓜，剩下的西瓜皮别急着丢掉哦！其实它也能变身美味佳肴！今天就跟着美食杰的美食小编一起来学习这道家常凉拌西瓜皮吧～😋

首先，将西瓜皮的红色果肉部分削去，只留绿色外层和白色部分，切成细条状。然后用盐腌制15分钟，这样不仅能去除多余水分，还能让口感更脆爽。腌好后挤干水分备用。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油混合均匀，调成酱汁。最后，把酱汁淋在西瓜皮上，再撒上一些葱花或香菜点缀即可。一道清爽开胃的凉拌西瓜皮就完成啦！🥒✨

这道凉拌西瓜皮不仅做法简单，而且酸甜可口，特别适合炎热的夏天解暑。快试试吧，让你的餐桌多一份清凉美味！🌞🍴

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