寒天是什么 —— 探索其背后的秘密

寒天是什么 —— 探索其背后的秘密

寒天是一种常见的食品添加剂,主要由海藻提取而来,常用于增加食品的黏稠度或作为凝固剂。它不仅广泛应用于各种甜品和饮料中,如布丁、果冻 ...