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泡打粉和小苏打的区别
泡打粉和小苏打的区别
及使用场景分析
精选百科
2025-03-05
泡打粉和小苏打的区别
及使用场景分析泡打粉(baking powder)和小苏打(baking soda)是烘焙中常用的两种膨松剂,但它们的成分和作用机制 ...