怎么做面包简单做法 | 快速上手版🍞🥐

导读 想在家轻松做出香喷喷的面包吗?其实做面包并没有想象中那么难!只要准备好基础材料和工具,按照以下步骤来,你也能成为家庭烘焙小能手🌟。

想在家轻松做出香喷喷的面包吗?其实做面包并没有想象中那么难!只要准备好基础材料和工具,按照以下步骤来,你也能成为家庭烘焙小能手🌟。

首先,准备材料:高筋面粉250克、酵母3克、糖30克、盐3克、牛奶140毫升、黄油20克。将所有干料混合后加入液体搅拌成团,揉至面团光滑,再加入软化的黄油继续揉匀。接下来,盖上保鲜膜让面团发酵至两倍大。(大约需要1小时)。

发酵完成后,将面团排气并分成小份,整形后再次醒发15分钟。最后放入预热好的烤箱,以180℃烘烤20分钟左右即可出炉啦!✨

刚出炉的面包香气四溢,外皮酥脆,内里松软,搭配果酱或奶酪都超级美味😋。快试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!🍞🥐❤️

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