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糖醋鱼怎么做好吃 | 酸甜开胃的家常美味😋

导读 糖醋鱼是一道经典又受欢迎的家常菜，酸甜可口的味道让人回味无穷。首先准备好新鲜的草鱼一条，切块后用盐和料酒腌制去腥。接着将鱼块裹上一

糖醋鱼是一道经典又受欢迎的家常菜，酸甜可口的味道让人回味无穷。首先准备好新鲜的草鱼一条，切块后用盐和料酒腌制去腥。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。锅内留少许底油，加入番茄酱、白糖、白醋、生抽调成糖醋汁，小火熬煮至浓稠。最后把炸好的鱼块倒入糖醋汁中快速翻炒均匀，让每一块鱼都裹满酱汁，撒上葱花点缀即可。

这道菜外皮酥脆、内里嫩滑，酸甜的滋味瞬间唤醒味蕾，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，糖醋鱼都能成为桌上的焦点 dish 🍽️。记得尝试时调整糖醋比例，找到最适合自己口味的平衡点哦！✨

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标签： 糖醋鱼怎么做好吃
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