炒麦芽怎么煮 🌾✨

导读 最近天气转凉,总想喝点暖胃的东西。于是决定自己动手煮一碗炒麦芽水,既简单又养生!🫖首先准备好材料:适量炒麦芽和清水。炒麦芽可以在中...

最近天气转凉,总想喝点暖胃的东西。于是决定自己动手煮一碗炒麦芽水,既简单又养生!🫖

首先准备好材料:适量炒麦芽和清水。炒麦芽可以在中药店买到,买回来后记得检查一下是否有杂质哦!接着将炒麦芽用清水冲洗干净,这一步很重要,可以去除表面的灰尘。清洗完后,放入锅中,加入约8倍量的清水。水量可以根据个人喜好调整,喜欢浓一点的就少加点水,喜欢淡一点的就多加些水。水量确定好后,开大火煮沸,然后转小火慢慢熬煮。期间可以偶尔搅拌一下,防止粘锅。大约煮30分钟左右,直到汤汁变得有些浓稠,散发出淡淡的麦香即可关火。

煮好的炒麦芽水颜色金黄透亮,闻起来香气扑鼻。倒入杯中,可以稍微放凉一些再饮用。喝上一口,温润甘甜,特别适合秋冬季节用来暖胃消食。如果觉得味道单调,还可以根据自己的口味添加一些红枣或枸杞,不仅颜值提升,营养也更丰富呢!🍎🍊

快试试吧,给自己和家人带来一份温暖与健康!💛

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