棒子面馅饼的家常做法 🌟农家风味大揭秘

导读 玉米面做的馅饼,外酥里嫩,带着浓郁的乡土气息,是许多家庭餐桌上的暖心美食。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!😋首先准备食材:...

玉米面做的馅饼,外酥里嫩,带着浓郁的乡土气息,是许多家庭餐桌上的暖心美食。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!😋

首先准备食材:玉米面200克、面粉100克、温水适量、韭菜或白菜等蔬菜、鸡蛋2个以及你喜欢的肉类(如猪肉末)。将玉米面与普通面粉混合,慢慢加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团,静置15分钟醒发。与此同时,把切好的蔬菜和肉末混合,打入鸡蛋,加盐、酱油调味,搅拌均匀作为馅料。🌿🍳

接下来将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,包入馅料,像包包子一样捏紧收口,再轻轻按扁成饼状。平底锅预热刷油,放入馅饼,中小火煎至两面金黄即可出锅。✨

刚出锅的馅饼香气扑鼻,咬一口满嘴留香,搭配一碗热腾腾的小米粥,简直是绝配!🍚💛快试试吧,给家人带来一份朴实又温暖的爱!

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