铁锅焖面 🍜🔥
导读 周末的午后，阳光透过窗帘洒在厨房里，让人倍感温暖。今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——铁锅焖面！铁锅焖面可是北方人餐桌上的经典之...
周末的午后，阳光透过窗帘洒在厨房里，让人倍感温暖。今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——铁锅焖面！铁锅焖面可是北方人餐桌上的经典之作，浓郁的酱汁配上劲道的面条，每一口都让人回味无穷。😋
首先准备好食材：新鲜的五花肉切片、青椒、胡萝卜切丝、香菇切块，再搭配一把细面条。铁锅加热后倒入少许油，先将五花肉煸炒至金黄，接着加入葱姜蒜爆香，再放入蔬菜翻炒均匀。此时倒入适量生抽、老抽和蚝油调味，颜色瞬间变得诱人。✨
随后铺上面条，沿着锅边缓缓倒入清水，水量刚好没过食材即可。盖上锅盖，小火慢炖约15分钟，让汤汁充分渗透到面条中。期间记得搅拌几次，防止粘底。当香气四溢时，揭开锅盖，你会发现面条已经吸收了所有精华，晶莹剔透，色泽诱人。😍
最后撒上一把葱花点缀，一盘热腾腾的铁锅焖面就完成了！夹起一口送入口中，面条筋道爽滑，汤汁鲜美浓郁，简直是幸福的味道！🎉 快来试试吧，这道菜绝对能让你大呼过瘾！🔥
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