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炖酥肉 🍲🍴

导读 天气渐凉，厨房里飘出阵阵香气，让人忍不住想要尝试一道暖心美食——炖酥肉。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或周末小酌。✨首先...

天气渐凉，厨房里飘出阵阵香气，让人忍不住想要尝试一道暖心美食——炖酥肉。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或周末小酌。✨

首先准备好食材：新鲜五花肉切块，裹上一层薄薄的淀粉，下锅炸至金黄酥脆。接着将炸好的酥肉放入砂锅中，加入高汤、姜片和料酒，慢火炖煮约半小时。期间可以加入胡萝卜块、土豆丁等配菜，让汤汁更加浓郁鲜美。🍲🔥

随着时间推移，肉质变得软烂入味，空气中弥漫着诱人的香味。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的炖酥肉就完成了！😋 这道菜既有酥脆的口感，又有炖煮后的柔嫩滋味，每一口都能感受到家的味道。🌟

无论是搭配米饭还是单独享用，炖酥肉都是一道不可错过的美味佳肴。快动手试试吧！💪

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标签： 炖酥肉
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