西米露怎么做 🍧

2025-04-12 19:29:34

导读一、制作步骤 📝想要做出一碗美味的西米露，首先需要准备西米、椰奶或牛奶以及适量的糖。将西米用清水冲洗干净后，放入沸水中煮约15分钟，...

一、制作步骤 📝

想要做出一碗美味的西米露，首先需要准备西米、椰奶或牛奶以及适量的糖。将西米用清水冲洗干净后，放入沸水中煮约15分钟，期间需不断搅拌以防粘锅。当西米变得透明且中间只剩一个小白点时即可关火，盖上锅盖焖5-10分钟，直到完全透明。接着用凉水冲一下西米，去除多余淀粉，这样口感更Q弹。

二、调配风味 🍹

将处理好的西米倒入碗中，加入椰奶或牛奶，根据个人口味加糖调味。如果喜欢丰富口感，还可以加入芒果块、草莓片或者红豆等配料，让西米露更加多彩诱人。冷藏片刻后再享用，冰凉顺滑的滋味简直让人欲罢不能！

三、小贴士 🛠️

1. 煮西米时一定要保持水沸腾状态，这样才容易煮透。

2. 冰镇后的西米露风味更佳，但记得不要放太久以免影响口感哦！

快动手试试吧，为自己和家人带来一份甜蜜的夏日享受！😋

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