笋瓜的做法 🥗✨

2025-04-13 06:05:16

导读笋瓜是一种清新爽口的食材，无论是清炒还是炖煮都别有一番风味。今天教大家一种简单又美味的笋瓜做法——蒜蓉笋瓜。首先，准备好新鲜的笋瓜...

笋瓜是一种清新爽口的食材，无论是清炒还是炖煮都别有一番风味。今天教大家一种简单又美味的笋瓜做法——蒜蓉笋瓜。首先，准备好新鲜的笋瓜和几瓣大蒜。将笋瓜洗净后切成薄片，大蒜切末备用。

锅中倒入适量的橄榄油，加热后放入蒜末爆香。待蒜香味四溢时，加入笋瓜片翻炒均匀。为了保持笋瓜的脆嫩口感，建议用大火快速翻炒，时间不宜过长。如果喜欢汤汁浓郁一些，可以适当加一点清水焖煮几分钟。

最后，根据个人口味撒上少许盐、胡椒粉调味即可出锅。这道菜色泽翠绿，清香扑鼻，非常适合搭配米饭食用。笋瓜富含膳食纤维，低热量且营养丰富，是健康饮食的好选择。快试试吧！😋🍴

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