桑葚膏的家常做法(桑葚膏的家庭做法)
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。桑葚膏的家常做法,桑葚膏的家庭做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、桑葚用盐...
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。桑葚膏的家常做法,桑葚膏的家庭做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。
2、冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗。
3、入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚。
4、将锅里的桑葚和汁过滤,取汁。
5、桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。
6、取第二次汁。
7、取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。
8、把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。
9、桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。
10、不断用勺子搅拌,以防糊锅。
11、桑葚汁越来越浓稠。
12、在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。
13、倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是热的,所以它会不断往下流。
14、桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。
15、按1:8的比例兑入开水,先喝一杯。
16、真好喝。
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