超高压(关于超高压的介绍)

导读 大家好,今日高富来为大家解答以上的问题。超高压,关于超高压的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、超高压:一般认为压强超

大家好,今日高富来为大家解答以上的问题。超高压,关于超高压的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、超高压:一般认为压强超过100Mpa就是超高压,在超高压条件下,生物体高分子立体结构中的氢键结合、疏水结合、离子结合等非共有结合发生变化。

2、使蛋白质变性,淀粉糊化,酶失活。

3、细胞膜破裂,菌体内成分泄漏,生命活动停止。

4、微生物菌体破坏而死亡。

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