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北京特产

导读 北京特色美食推荐北京作为中国的首都，不仅拥有悠久的历史文化，还汇聚了众多令人垂涎的特色美食。提起北京特产，首先不得不提的是北京烤鸭...

北京特色美食推荐

北京作为中国的首都，不仅拥有悠久的历史文化，还汇聚了众多令人垂涎的特色美食。提起北京特产，首先不得不提的是北京烤鸭。这道享誉世界的名菜以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，是中外游客到京必尝的佳肴。

除了烤鸭，驴打滚也是不可错过的传统小吃。这种由糯米粉团包裹豆沙馅制成的小吃，外层撒满黄豆粉，口感软糯香甜，让人回味无穷。此外，糖葫芦更是街头巷尾常见的美味，用山楂穿成串后蘸上麦芽糖，酸甜可口，深受大人小孩的喜爱。

最后不能忘记茯苓夹饼，这是一种以茯苓粉为原料制作的薄饼，内夹芝麻、核桃等坚果碎屑，清香四溢，具有健脾养胃的功效。这些独具特色的北京特产，不仅是味蕾上的享受，更承载着这座城市深厚的文化底蕴。

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