探秘云南味蕾之旅：大理古城美食全攻略

2025-01-16 16:30:13

导读大理古城凭借其独特的地理位置和文化底蕴，孕育了丰富多彩的美食文化。传统白族美食如酸辣鱼和乳扇，采用当地特产，经过传统工艺制作，保留...

大理古城凭借其独特的地理位置和文化底蕴，孕育了丰富多彩的美食文化。传统白族美食如酸辣鱼和乳扇，采用当地特产，经过传统工艺制作，保留了最原始的风味。

此外，大理古城还有众多不可错过的特色小吃，如凉鸡米线、破酥包子和雕梅扣肉，美味且价格亲民。随着旅游业的发展，现代融合菜系餐厅也应运而生，将传统白族菜与现代烹饪技艺结合，创造出新颖独特的菜品。而古城的美食街区和夜市更是品尝当地美食的绝佳去处，夜晚灯火通明，热闹非凡。

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