🌟大馒头(手工白面馒头)的做法🍞
今天给大家分享一款超简单的手工白面馒头做法!💖无论是早餐还是下午茶,这款馒头都能成为你的完美选择。首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、温水适量。💡将酵母用温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。⏰大约需要1-2小时,具体时间视温度而定哦~
当面团发酵好后,取出排气并搓成长条,切成大小均匀的小剂子。用手掌轻轻按压整形,放入蒸锅中二次醒发15分钟。接着开火蒸制,水开后转中火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。🔥
成品馒头白白胖胖,咬一口松软香甜,满嘴麦香味~😋快试试吧,给自己和家人一个温暖的早餐时光~💕
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