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🌟葱烧牛蹄筋——宴客必备的硬菜！💪

导读 提到宴请宾客，一道色香味俱全的葱烧牛蹄筋绝对是桌上的亮点！这道菜不仅营养丰富，还极具仪式感，让人一吃难忘😋。首先，准备好新鲜的牛蹄...

提到宴请宾客，一道色香味俱全的葱烧牛蹄筋绝对是桌上的亮点！这道菜不仅营养丰富，还极具仪式感，让人一吃难忘😋。

首先，准备好新鲜的牛蹄筋和大葱，这是制作美味的基础食材。将牛蹄筋提前泡发，这样能让它更加软糯入味。接着，用姜片和料酒焯水去腥，再加入老抽、生抽等调味品腌制片刻，让牛蹄筋充分吸收酱汁的香气✨。

热锅凉油，放入葱段爆香，随后下入牛蹄筋翻炒均匀。加入适量清水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上些许胡椒粉提鲜，一道香喷喷的葱烧牛蹄筋就完成了！🍽️

这道菜色泽红亮，口感Q弹，浓郁的葱香与牛蹄筋完美融合，每一口都是满足！快学起来，在家宴上为亲朋好友献上这份暖心美味吧～🍴✨

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