🌟西班牙海鲜饭烹饪指南✨
大家好!今天给大家分享一道色香味俱全的美食——西班牙海鲜饭🥘。这道菜不仅名字听起来就很诱人,而且做法其实并不复杂哦!让我们一起动手试试吧!
首先准备好主要食材:新鲜的虾🦐、鱿鱼圈🦑、青口贝🫘、鸡腿肉🍗,还有必不可少的藏红花 threads(让米饭呈现诱人的金黄色)。将鸡肉和海鲜分别用橄榄油煎至表面微黄,香气四溢时盛出备用。
接着,用同一个锅炒洋葱粒和蒜末,加入切块的番茄🍅翻炒,再倒入大米🍚,均匀裹上酱汁后铺平。此时,把之前处理好的海鲜和鸡肉码放在米上,倒入高汤,撒上藏红花,小火慢煮约20分钟。
最后,关火焖5分钟,揭开盖子,一股混合着海鲜与香料的浓郁气息扑鼻而来。一盘热腾腾、金灿灿的西班牙海鲜饭就完成啦!😋快叫上家人朋友一起品尝这份来自地中海的美味吧!🎉
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