🍖猪蹄筋的做法 🍖

导读 猪蹄筋是一道营养丰富的美食,不仅口感Q弹,还富含胶原蛋白,深受大家喜爱!今天就来教大家如何制作这道美味佳肴~🍴首先,准备好新鲜的猪...

猪蹄筋是一道营养丰富的美食,不仅口感Q弹,还富含胶原蛋白,深受大家喜爱!今天就来教大家如何制作这道美味佳肴~🍴

首先,准备好新鲜的猪蹄筋和所需调料。将猪蹄筋用清水浸泡约半小时,去除杂质后清洗干净。接着,在锅中加入清水,放入姜片和料酒,将猪蹄筋焯水去腥,捞出备用。🌟

接下来是关键步骤——炖煮。将焯好水的猪蹄筋放入砂锅中,加入适量清水,再放入生姜、葱段、红枣等配料。大火烧开后转小火慢炖1-2小时,直至蹄筋变得软糯。期间可根据个人口味加入盐或其他调味品。🍲

最后一步是收汁,待汤汁浓稠时即可关火装盘。一道香喷喷的猪蹄筋就完成啦!😋配上一碗白米饭,简直太满足了!快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份美味~💪✨

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