🌸水塔糕:软糯香甜的中式早餐🌸

导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,是制作水塔糕的最佳时刻!水塔糕因其独特的造型和香甜口感,成为许多人心中的经典中式早餐首选。✨首先准备好食...

清晨的第一缕阳光洒进厨房,是制作水塔糕的最佳时刻!水塔糕因其独特的造型和香甜口感,成为许多人心中的经典中式早餐首选。✨

首先准备好食材:糯米粉、粘米粉、糖和清水。将糯米粉与粘米粉按比例混合,加入适量糖后缓缓倒入清水搅拌成细腻糊状。静置片刻让粉浆充分融合,再用筛网过滤一次,确保成品更加顺滑。接着将模具刷上一层薄油,倒入粉浆至八分满,放入蒸锅中旺火蒸制。等待约15分钟,当糕体表面凝固且呈现晶莹剔透时,就可以出锅啦!✨

揭开锅盖的瞬间,那股浓郁的米香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。切块装盘后,搭配一杯热豆浆或清粥,绝对是开启元气满满一天的最佳选择!🌟

快动手试试吧,为家人献上这份传统又暖心的美味吧~🍴🍚

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