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👨‍🍳家常炖茄子的做法大全🍲✨

导读 秋天正是茄子大量上市的季节，今天给大家分享几种超简单的家常炖茄子做法！😋第一种是经典的“肉末炖茄子”，将茄子切块后用油炸至微黄，再...

秋天正是茄子大量上市的季节，今天给大家分享几种超简单的家常炖茄子做法！😋第一种是经典的“肉末炖茄子”，将茄子切块后用油炸至微黄，再加入炒好的肉末、蒜末和豆瓣酱，小火慢炖，香气扑鼻。第二种是“青椒土豆炖茄子”，茄子与土豆、青椒一起翻炒，加少许酱油调味，最后炖煮至软糯入味。第三种是“咸鱼茄子煲”，咸鱼提前泡软，与茄子一同放入砂锅中炖制，味道鲜美独特。💡小贴士：茄子吸油，可以先蒸一下再烹饪，既健康又省油。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴🌟

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