🌟香辣鱼段的做法🐟🌶️

2025-03-26 23:56:42

导读想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道香辣鱼段吧！✨首先准备好新鲜的鱼段（草鱼或鲈鱼都行），洗净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更...

想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道香辣鱼段吧！✨首先准备好新鲜的鱼段（草鱼或鲈鱼都行），洗净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更入味。接着准备配料：生姜切片、大蒜切末、干辣椒剪成小段，还有必不可少的葱花。💃

热锅倒油，放入姜片爆香，再将腌好的鱼段下锅煎至两面金黄。此时，加入适量豆瓣酱和干辣椒段，翻炒均匀，香味瞬间扑鼻而来～🔥随后倒入一点生抽、老抽调色调味，再加点清水煮几分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。最后撒上蒜末和葱花，淋上一圈香油，一道色香味俱全的香辣鱼段就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，快试试吧！🍴🐟🌶️

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