麻辣兔的做法 🐇🌶️
说起麻辣兔,那可是四川菜系中的经典之作!不仅味道鲜美,还让人回味无穷。今天就来教大家如何制作这道诱人的美食吧!首先准备好新鲜的兔肉,切成小块后用料酒和盐腌制一下,去腥又入味。接着准备调料,干辣椒、花椒是必不可少的主角,再搭配姜蒜末和豆瓣酱,香气扑鼻!热锅凉油,放入花椒和干辣椒炒香,然后加入兔肉翻炒至变色。这时候加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入一些清水炖煮一会儿,让兔肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的麻辣兔就完成啦!咬一口,兔肉嫩滑多汁,麻辣鲜香在舌尖跳跃,简直太满足了!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间抓住大家的胃口!快试试吧,保证让你停不下筷子哦~🔥🍛
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