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🍴✨肥而不腻红烧肉的做法✨🍴

导读 提到红烧肉，很多人第一反应就是油腻？其实只要掌握方法，就能做出肥而不腻、入口即化的美味！💖以下是简单易学的步骤👇首先准备好五花肉、...

提到红烧肉，很多人第一反应就是油腻？其实只要掌握方法，就能做出肥而不腻、入口即化的美味！💖以下是简单易学的步骤👇

首先准备好五花肉、生姜、葱、酱油、冰糖和料酒。五花肉切块后焯水去腥，捞出备用。（记得冷水下锅哦！💧）热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥增香，加入酱油调色调味，最后放姜片和葱段提味。倒入热水没过肉块，转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次，防止粘锅。🔥等到汤汁浓稠，肉质软烂即可出锅啦～

这道菜色泽诱人，肥肉入口即化，瘦肉鲜嫩多汁，真的超级满足！😋快试试吧，保证家人抢着吃！👨‍🍳👩‍🍳

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