🌟 小炒猪肝的做法 🍴

2025-03-27 06:53:22

导读 👨‍🍳 准备食材：首先，准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒和洋葱。猪肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦！青椒和红椒切成块...

👨‍🍳 准备食材：

首先，准备好新鲜的猪肝、青椒、红椒和洋葱。猪肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样更嫩滑哦！青椒和红椒切成块状，洋葱切丝备用。💡

🔥 烹饪步骤：

1️⃣ 热锅冷油，将腌制好的猪肝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。记得火候要大，时间要短，这样猪肝才不会老。

2️⃣ 锅中留底油，放入洋葱丝爆香，接着加入青椒和红椒翻炒均匀。蔬菜的清脆口感会让整道菜更有层次感！

3️⃣ 最后，将炒好的猪肝倒回锅中，加入少许盐、糖和酱油调味，快速翻炒几下即可出锅。✨

🍴 小贴士：

- 猪肝要提前处理干净，泡水去血水效果更好。

- 快速翻炒是关键，保持猪肝的鲜嫩。

一道色香味俱全的小炒猪肝就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭！快试试吧～🍴

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。

标签：

上一篇:自制带鱼罐头的做法 🐟✨

下一篇:最后一页