凉拌白菜苗的做法 🥗🌿

2025-03-27 08:04:12

导读 ✨春天到了，嫩绿的白菜苗成了餐桌上的新宠！今天教大家做一道简单又美味的凉拌白菜苗，清爽开胃，特别适合当小菜或配粥吃哦～💛第一步是准...

✨春天到了，嫩绿的白菜苗成了餐桌上的新宠！今天教大家做一道简单又美味的凉拌白菜苗，清爽开胃，特别适合当小菜或配粥吃哦～💛

第一步是准备食材：新鲜的白菜苗一把、蒜末适量、辣椒少许（喜欢辣的可以多加）。接着将白菜苗洗净，用淡盐水浸泡5分钟杀菌，然后沥干水分备用。💡

接下来就是调味环节啦！在一个碗里加入蒜末、辣椒碎，再淋上热油，激发出香味。随后加入生抽、香醋、糖和少许盐调匀，搅拌成酱汁。😋

最后一步，把调好的酱汁倒入白菜苗中，用手轻轻抓拌均匀，让每一片白菜苗都裹满调料。静置10分钟后，一道鲜嫩爽口的凉拌白菜苗就完成啦！🥬🌱

这道菜不仅颜值在线，而且富含维生素，健康又美味，快试试吧！🍴🌟

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