🌟美味来袭淡奶酸梅糖&话梅糖的做法 🍯🍋
酸甜可口的淡奶酸梅糖和话梅糖,简直是童年记忆中的宝藏零食!💖今天就来手把手教你制作这款让人回味无穷的小零食吧~首先准备好酸梅粉、白砂糖、淡奶和一些话梅干,这些都是不可或缺的主角哦~😉
第一步,将酸梅粉与白砂糖按照一定比例混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状,再倒入锅中小火加热,期间不断搅拌避免粘锅。当糖浆变得浓稠时,加入几勺香醇的淡奶,继续翻炒至拉丝状态。这时你可以感受到空气中弥漫着一股浓郁的奶香和酸甜气息,简直让人垂涎三尺🤤。
接着,将炒好的糖浆倒在撒了少许淀粉的案板上冷却定型,稍凉后切成小块,最后裹上碾碎的话梅粉即可完成啦!✨咬上一口,外层酸甜酥脆,内里软糯香浓,每一口都是幸福的味道~
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧!💝
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