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🌸 自制手工酸奶的做法 🥛

导读 在家制作手工酸奶其实超简单！只需要牛奶和酸奶菌种（或一小杯市售酸奶）就能搞定。首先，将牛奶加热至40℃左右，不要煮沸哦，这样可以避免...

在家制作手工酸奶其实超简单！只需要牛奶和酸奶菌种（或一小杯市售酸奶）就能搞定。首先，将牛奶加热至40℃左右，不要煮沸哦，这样可以避免破坏营养成分。接着，加入酸奶菌种或者一小杯市售酸奶，搅拌均匀后倒入干净的容器中。然后，用保温工具（比如棉被包裹住容器）让其发酵6-8小时。发酵时间越长，酸味会更浓，口感也会更扎实。最后，放入冰箱冷藏几小时，让酸奶更加顺滑可口！✨

自制酸奶不仅健康无添加，还能根据个人口味加入水果、坚果等配料，简直是早餐or下午茶的最佳选择。无论是搭配麦片还是直接享用，都让人幸福感爆棚～💖 试试吧，动手做一份属于你的手工酸奶，享受DIY的乐趣！💪

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