🌊鲜海蜇汤的做法🍲

2025-03-27 11:17:20

导读炎炎夏日，来一碗清爽开胃的鲜海蜇汤最合适不过啦！不仅口感脆嫩，还能帮助清热解暑哦～✨首先，准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头，用清水反复冲...

炎炎夏日，来一碗清爽开胃的鲜海蜇汤最合适不过啦！不仅口感脆嫩，还能帮助清热解暑哦～✨

首先，准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头，用清水反复冲洗并浸泡至少4小时，去除多余盐分。期间记得换几次水，确保味道更佳。（记得耐心哦～）🫑

接着，将处理好的海蜇切丝或块状备用。锅中加入适量清水烧开后，放入姜片去腥提香，再倒入海蜇煮约1分钟即可捞出。注意不要煮太久，否则会影响海蜇的脆爽口感哦！🔥

最后，调制一碗灵魂调料：生抽、醋、香油混合均匀，淋在海蜇上，撒些葱花或香菜点缀，搅拌均匀就能享用啦！😋

这道鲜海蜇汤色泽诱人，酸辣适口，绝对是餐桌上的亮点～快来试试吧！🍴✨

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