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猪蹄火锅的做法大全 🐷🍲

导读 寒冷的冬日，来一锅热腾腾的猪蹄火锅再合适不过了！不仅暖胃，还能补充胶原蛋白，让你越吃越美。首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥...

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的猪蹄火锅再合适不过了！不仅暖胃，还能补充胶原蛋白，让你越吃越美。首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥，再用老姜和料酒腌制片刻。接着准备火锅底料，可以是麻辣红汤或清淡白汤，根据个人口味调整辣度。猪蹄切块后放入锅中炖煮，加入红枣、枸杞和黄芪，既能增加风味，又能让汤汁更加浓郁。与此同时，将配菜准备好，比如土豆片、金针菇、豆腐等，它们吸收了猪蹄的鲜香，每一口都让人回味无穷。最后，围坐在一起，蘸上自己喜欢的调料，边涮边吃，其乐融融。猪蹄火锅不仅是味蕾的享受，更是家庭聚会的最佳选择。快动手试试吧，让这个冬天充满温暖与幸福！💖✨

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