蛋煎糍粑片的做法 🥚✨

2025-03-27 15:02:15

导读 😊 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——蛋煎糍粑片！这道小吃外酥里糯，香甜可口，特别适合下午茶时间享用。首先准备材料：糍粑、鸡蛋...

😊 今天给大家分享一道简单又美味的小吃——蛋煎糍粑片！这道小吃外酥里糯，香甜可口，特别适合下午茶时间享用。首先准备材料：糍粑、鸡蛋、白糖和少许油。剥开糍粑后切成薄片，厚度约5毫米左右，这样更容易煎透。接着将鸡蛋打散成蛋液备用。

🍳 热锅冷油，把切好的糍粑片放入蛋液中裹上一层金黄的“外衣”。然后平底锅预热，倒入少量油，将裹好蛋液的糍粑片下锅小火慢煎。待糍粑片两面都呈现金黄色时，撒上适量白糖，继续翻煎几秒让糖融化，增加甜味和香气。最后用筷子夹起装盘即可！

🍴 出锅后的蛋煎糍粑片色泽诱人，外皮酥脆，内里软糯，每一口都能感受到糯米的独特口感。趁热吃更佳哦！无论是自己动手做还是招待朋友，这道小吃都能带来满满的幸福感。快试试吧！😋✨

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