🌸 糖水山楂的做法 🍯
天气渐凉,来一份暖暖的糖水山楂再合适不过了!这款甜品不仅酸甜开胃,还能帮助消化,简直是秋冬必备的小零食~✨
首先准备新鲜山楂500克,将它们洗净后去掉果蒂和核(记得戴手套,不然会被酸得手疼哦)。然后用清水冲洗干净备用。接着在锅中倒入适量清水(约800毫升),加入冰糖或红糖,小火慢慢熬煮至完全融化。当糖水微微沸腾时,把处理好的山楂放入锅中,轻轻搅拌几下,让每颗山楂都裹上糖浆。建议中小火慢炖15分钟,这样山楂会更加软糯入味。如果喜欢更浓郁的口感,可以多煮一会儿,但别忘了偶尔搅动防止粘锅哦~🔥
最后盛出装入玻璃罐中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,吃的时候舀一勺,酸甜可口,冰凉爽滑,超级治愈!🍂
快来试试吧,这可是老少皆宜的家庭美食哦~🍴💕
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