🌟富顺豆花改良版的做法🌟

2025-03-27 20:59:25

导读提到四川美食，怎么能少了嫩滑可口的豆花呢？今天就来分享一款改良版的富顺豆花，让这道传统小吃焕发新活力！🍴首先准备食材：黄豆、石膏粉...

提到四川美食，怎么能少了嫩滑可口的豆花呢？今天就来分享一款改良版的富顺豆花，让这道传统小吃焕发新活力！🍴

首先准备食材：黄豆、石膏粉、辣椒油、花椒粉、酱油、香菜等。黄豆提前泡发一夜，打成细腻的豆浆，煮沸后加入适量石膏水搅拌均匀，静置凝固成豆花。相比传统做法，这次我们加入了少许椰奶提味，让豆花更加香浓顺滑～🥥

调味是关键！自制辣椒油一定要用小火慢慢熬制，加入八角、桂皮等香料增香。将调好的酱汁淋在洁白的豆花上，撒上一把翠绿的香菜，再点缀几颗花生碎，瞬间食欲大开！🌱🥜

改良版的富顺豆花不仅保留了传统风味，还融入了现代人的饮食偏好。无论是作为早餐还是夜宵，都是一道让人回味无穷的美味佳肴！😋💕快动手试试吧！

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