🎉月饼DIY的做法🥮

2025-03-27 23:45:29

导读每逢中秋佳节，亲手制作月饼总能带来满满的仪式感！今天就教大家如何轻松完成一款美味的DIY月饼吧～💖首先准备好所需材料：糯米粉或低筋面...

每逢中秋佳节，亲手制作月饼总能带来满满的仪式感！今天就教大家如何轻松完成一款美味的DIY月饼吧～💖

首先准备好所需材料：糯米粉或低筋面粉、转化糖浆、植物油、馅料（如莲蓉、豆沙）以及模具。第一步是调制饼皮面团，将糖浆与油混合均匀后加入面粉，揉成光滑的面团，静置松弛至少一小时⏰。接着称量好饼皮和馅料的重量，通常饼皮占30%，馅料占70%。把饼皮包裹住馅料，用模具压出漂亮的花纹✨。放入预热至180℃的烤箱中烘烤5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再回炉烤约10分钟即可出炉啦～🌕

这样做出的月饼金黄诱人，咬一口满嘴香甜，还能根据个人喜好定制口味哦～快叫上家人一起动手试试吧！🤗

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