香甜可口鲜美的香菇排骨汤的做法 🍲🍄

2025-03-28 07:57:06

导读 🌟 准备食材想要熬出一锅香甜可口的香菇排骨汤，首先得准备好新鲜的食材。主料包括排骨500克、干香菇10朵，辅料有生姜几片、红枣几颗和枸...

🌟 准备食材

想要熬出一锅香甜可口的香菇排骨汤，首先得准备好新鲜的食材。主料包括排骨500克、干香菇10朵，辅料有生姜几片、红枣几颗和枸杞少许。香菇提前用温水泡发，这样能更好地释放其独特的香气。排骨焯水去腥，确保汤品清爽不油腻。

🍲 烹饪步骤

第一步，将处理好的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。接着放入姜片和泡发好的香菇，转小火慢炖40分钟。这一步骤能让汤汁变得浓郁鲜美。随后加入红枣，继续炖煮15分钟。最后撒入枸杞，再炖5分钟即可关火。

🍴 美味享用

一锅热腾腾的香菇排骨汤就完成了！汤色清澈，香气扑鼻，香菇的鲜味与排骨的肉香完美融合，喝上一口温暖身心。无论是搭配米饭还是作为养生饮品，都堪称绝佳选择。快动手试试吧，让家人一起感受这份自然的馈赠！💖

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