窝瓜炖土豆的做法 🍠🥔

2025-03-28 10:30:55

导读在这个温暖的秋日午后，来一道简单又美味的窝瓜炖土豆吧！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。首先，准备好新鲜的窝瓜...

在这个温暖的秋日午后，来一道简单又美味的窝瓜炖土豆吧！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。首先，准备好新鲜的窝瓜和土豆，将它们去皮切块，这样更容易入味。再准备一些葱姜蒜作为调味料，增加菜肴的香气。

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入切好的窝瓜和土豆翻炒均匀。倒入适量清水，水量以没过食材为宜。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。期间可以适当搅拌，防止粘锅。大约炖煮20分钟后，窝瓜和土豆会变得软糯可口，汤汁也变得浓稠诱人。

最后，根据个人口味加入盐、鸡精等调料，撒上一把葱花点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的窝瓜炖土豆端上桌，香气四溢，金黄色的汤汁让人垂涎欲滴。快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！😋🍛

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