🎉 上烩菜的做法 🍲

2025-03-28 11:55:15

导读秋天到了，天气渐凉，来一道暖胃又暖心的上烩菜吧！✨上烩菜是一道简单却充满家的味道的经典菜肴，适合全家人一起分享。首先准备好主要食材...

秋天到了，天气渐凉，来一道暖胃又暖心的上烩菜吧！✨上烩菜是一道简单却充满家的味道的经典菜肴，适合全家人一起分享。首先准备好主要食材：鸡肉块、土豆、胡萝卜、洋葱和青椒。把这些蔬菜切块备用，鸡肉也切成适口大小。

第一步，热锅加油，放入切好的洋葱翻炒至透明，散发出香味后加入鸡肉块，小火慢煎至表面金黄。接着倒入适量清水或高汤，水量刚好没过食材即可。🔥

第二步，水开后依次加入土豆和胡萝卜，盖上锅盖焖煮约15分钟，直到土豆变软糯。此时揭开锅盖，调入适量盐、胡椒粉和其他喜欢的调料，再加入青椒块，稍微加热几分钟即可关火。🌟

最后一步是装盘，撒上一些葱花或者香菜点缀，香气扑鼻的上烩菜就完成啦！🍲💛 这道菜营养均衡，做法简单，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦！🍴💕

美食家常菜暖心料理

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