水煮鳕鱼的做法 🐟🔥
🌟【准备食材】🐟
想要做出美味的水煮鳕鱼,首先得准备好新鲜的鳕鱼一块,还有葱姜蒜、干辣椒、花椒等调味料。此外,别忘了准备一些配菜,比如豆芽或者青菜,它们能为这道菜增添更多层次的口感哦!
🌊【制作步骤】🔥
第一步,将鳕鱼清洗干净后切块,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着,在锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。第二步,往锅里加水烧开,放入腌好的鳕鱼块,小火慢炖至熟透。最后一步,将焯好的配菜铺在盘底,把煮好的鳕鱼连汤一起倒在上面,撒上葱花点缀即可。
🍲【成品享用】😋
一道色香味俱全的水煮鳕鱼就完成啦!洁白的鱼肉浸润在红亮的汤汁中,散发着诱人的香气。夹起一块入口,鱼肉嫩滑细腻,麻辣鲜香交织,简直让人欲罢不能!快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧~🍴✨
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