🌸剑花猪肺汤的做法 🍲

导读 炎炎夏日,最适合来一碗清润的汤品啦!今天就教大家做一道简单又美味的剑花猪肺汤~💕首先准备好食材:新鲜猪肺一个、干剑花(即霸王花)适...

炎炎夏日,最适合来一碗清润的汤品啦!今天就教大家做一道简单又美味的剑花猪肺汤~💕

首先准备好食材:新鲜猪肺一个、干剑花(即霸王花)适量、红枣几颗、枸杞一小把,还有生姜片和盐调味即可。✨

第一步是处理猪肺。将猪肺剪开后反复冲洗干净,再用清水加点白醋浸泡半小时去腥,最后焯水一遍去除杂质,这样炖出来的汤才更清爽哦~💪

接着将剑花提前泡发,红枣洗净备用。所有材料放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈透亮~💧

临出锅前撒上枸杞,调入少许盐提味,一锅鲜香四溢的剑花猪肺汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还能润肺止咳,非常适合秋冬季节饮用~🍂

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!💛

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