自家白糖糕的做法 🍞🍚
导读 🌟今天要给大家分享一个简单又美味的小吃——自家白糖糕的做法！白糖糕是广东的传统小吃之一，口感Q弹软糯，甜而不腻，特别适合当作早餐或...
🌟今天要给大家分享一个简单又美味的小吃——自家白糖糕的做法！白糖糕是广东的传统小吃之一，口感Q弹软糯，甜而不腻，特别适合当作早餐或下午茶点心。制作起来也不复杂，一起来试试吧！
第一步，准备材料：需要糯米粉200克、白糖150克、清水400毫升，还有几滴食用油。先把糯米粉和白糖混合均匀，再慢慢加入清水搅拌成无颗粒的糊状。记得边加水边搅拌哦，这样能确保没有结块。
第二步，蒸制过程：在容器内刷上一层薄薄的食用油防粘，然后将调好的米浆倒入容器中，大约七分满即可。接着把装有米浆的容器放入已经烧开水的蒸锅里，用中火蒸约25分钟。可以用牙签插入白糖糕中心测试是否熟透，如果牙签干净就说明OK啦！
第三步，冷却切块：取出蒸好的白糖糕稍微放凉后，切成自己喜欢的形状，撒上一些椰丝或者糖粉装饰，颜值瞬间提升不少！咬一口，软糯香甜，幸福感爆棚～💕
快来试试这道传统美味吧，绝对让你停不下嘴！😋✨
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